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第45章 年味（第1页）

不过我说好，你这又要用铜，材料可不便宜，打下来需要1.5元，你看你打不打。

陆子盛没想到这个东西这么贵，但是想到闺女对这个火锅的热情，一咬牙，“打吧，宋叔，我后天过来拿”

“那行，先留点定金”

老宋头按照规矩收了定金就开始研究图纸上那个铜火锅，觉得设计的确实不错，自己家也可以打一个试试。

“二十五，磨豆腐”

扫完房子，佟玉兰就开始将豆子泡上，准备在年前做盘豆腐过年吃。

陆瑾对做豆腐很感兴趣，等佟玉兰将豆子泡好了，陆瑾就跟着陆子盛去村里的磨盘准备磨豆浆。

临近过年，做豆腐的人家也多了起来，陆瑾离挺远就看见了着魏国红在前面排队，陆瑾跟陆子盛排在后面，等着前面的人用完了，自己家好弄。

“他婶子，我先来的，怎么还插队呢？”

“哎呀，大娘我一直在这站着，都没看见你啊”

“你没看见我将这桶放在了老邹家媳妇后面啊，我就回去取了一下水舀子，怎么回来我的地方都没了。

“

陆瑾在后面听着，应该是这个奶奶将东西放着回家了，魏国红来了将她的东西给挪走了。

“大娘，你可不能这么说，那要是拿个东西就能占地方，那大家也不用排队了，都放这得了呗”

“你这人咋说话呢，我是舀子落下了，我就回去拿了一趟，你说这话是啥意思”

俩人在前面吵架，周围人听了一会，开始围上去劝道“哎呀，国红你年轻，你就再多等一会，让大娘先弄了”

“你这话说的，感情你在后边，我们谁先整都不不影响你了，我也着急啊，我家还有一堆事呢，我也想早点整完回家”

魏国红不让。

老大娘端起自己的盆就站在魏国红前面，“我今天还非要较这个劲了，你有本事你给我拉到后面去，我就去你们家门口闹去”

刚才劝说的大姐被魏国红说了一个脸红，现在也不再去劝了，还是前面排着的老邹家媳妇回头说道“大娘，你先磨吧，我在等一会没事”

魏国红白了一眼，心道，就你会做人，这个小插曲很快就过去了，大家都在议论着今年过年的安排，地里的收成，厂子里的效益。

等排到陆瑾她们的时候，陆瑾就负责将一勺勺的黄豆倒在磨眼上，等陆子盛推磨。

“要我说还是人家老陆家会教育孩子，你看陆瑾多知道干活，学习还好，人家这么大点的年纪，开学就上三级了”

刚才劝架的婶子跟周围的人八卦道。

“陆瑾，听说你在杂志上还写文章了？还能挣钱？”

“对，我们学校给我们定的杂志，我看见征稿了，就投了一篇试试，没想到用了”

陆瑾客气的回答。

“老陆啊，你以后可享福了，姑娘学习这么好，以后肯定是个大学生啊”

“孩子还小呢，这都没处看去，谁知道以后啥样”

陆子盛子也客气了几句，父女俩就将磨好的豆浆都带回了家。

王燕燕回来帮他妈取个东西，刚到门口，就听见里面的人在谈论陆瑾，王燕燕不想进去了，他想听听，等听见大家对陆瑾的夸赞，就像针扎在自己身上一样，现在陆瑾就是别人家的孩子，谁家的家长都会夸一句，明明自己以前才是他们夸赞的焦点。

做豆腐过程其实不难，难的是点豆腐，陆瑾他们回来将豆浆放到锅里煮开后，佟玉兰先盛出来一盆，“这留着明天早上喝豆浆”

“剩下的豆浆，陆子盛开始往里加卤水，一边加一边拿铲子搅动，里面的豆浆开始慢慢凝结，豆浆开始发生变化。

然后陆子盛将纱布还有做豆腐的磨具放在另一个大铁锅里面铺好，将点好的豆浆用舀子舀到磨具里面，最后用重物压好定性，用石头压上几个小时就大功告成了。

新做出来的豆腐豆香气十足，中午陆瑾准备用新豆腐做了麻婆豆腐，自从上次在市场那对夫妻那买完豆瓣酱之后，陆瑾自己在空间里就试着做了一坛子。

今天中午陆瑾就漏了一手，做了一份麻辣鲜香的麻婆豆腐，其实做麻婆豆腐最好的是用牛肉沫，不过因为条件限制，买的肉都要留着过年用，陆瑾就做了一个素版的。

起锅烧油油温热了依次放入花椒、姜末、蒜末炒香。

在加入豆瓣酱小火炒出红油，再加入开水，大火煮开，在放入酱油要是有辣椒粉啥的也可以放，但是家里没有，就免了，调好味后在放入豆腐，用勺子退散，咕嘟一会以后在加入水淀粉勾芡，但是家里也没有水淀粉，陆瑾就用面粉代替了。

虽然材料跟步骤都有所省略，但是端上桌子以后，还是让大家惊艳了一把。

“闺女，你有这手艺以后可以开店了”