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第三章（第3页）

说完带柳清到了一个空着的灶台前。

柳清看了看旁边摆放的菜，洗了锅，待锅烧热了倒了油进去，鸡腿切块放在一旁，干辣椒切断，调料反复在一旁备用，花生米凉油下锅炒香，锅内热油将鸡腿肉块炸至金黄盛出，锅内留少许油爆香干辣椒和花椒，倒入炸好鸡肉块，加入酱油、盐，放入炸好的花生米。

最后放入香葱和芝麻出锅。

一道香喷喷的辣子鸡就出锅了，厨房里顿时香气四溢，那些存了看笑话心思的人眼神都变了变，一旁的厨子被那辣辣的香味吸引了过来，忍不住尝了一口，朝柳清竖起了大拇指。

“想不到年纪轻轻的还有两把刷子，嗯，不错。”

管事的夹了一快尝了，忍不住点点头夸赞。

接下来的时间里就更忙了，一道接一道的的菜纷纷出锅，刚出锅就被放进盘子里端走了，厨房里忙得热火朝天，一个个都大汗漓淋，饭菜的香味混合着汗味，等到前头传来隐隐的鞭炮声，才得以喘口气，接着，一盘盘带着热气和香味的糕点被装盘送去前面，等到停歇下来，每个人浑身都湿透了，柳清捏着干渴的嗓子喝了一口水舒爽的吐出一口气。

吃饭的时候，柳清是和丫鬟婆子们一起吃的，本来是厨子们一桌的，但是鉴于古代严格的规章制度，男女七岁不同席的规定，柳清无奈的端着碗过去坐了，饭菜还不错，有荤有素还有一大碗蛋花汤，吃饱喝足，柳清懒洋洋的坐在凳子上休息了一会就起来下午的席面了。

这个时候还没有那帮忙乱，旁边的厨子笑嘻嘻的凑过来和柳清说话“小丫头，想不到你小小年纪，手艺倒是不错，你先前烧的那个叫啥来着，很不错啊。”

“见笑了，那道菜叫辣子鸡，您若是感兴趣就教了您做法，您若是有什么拿手菜，也可以和小女子交流交流的。”

柳清笑眯眯的，像极了一只小狐狸。

“那我可要好好的考虑考虑，哈哈”

那厨子被她狡猾的样子逗笑了。

“老朱，你可要好好的学学，不然这府里咱们可要失宠了。”

有别的厨子酸溜溜的开口。

柳清不在意的看了说话的厨子一眼，漫不经心的开口“我可不会留在府里，我只不过是过来帮帮忙讨些喜钱罢了，自然是比不过您这些经验十足的老厨子了，柳清还有需要学习的地方。”

她从来都不觉得自己的厨艺很完美了，她前世就喜欢跟同行们聚在一起研究各自的拿手菜，研发新菜谱，交流总是能给她新的灵感，做出更好的菜来。

“哈哈，小丫头太谦虚了啊，不过我还真要好好的跟你学学。”

老朱咧嘴笑了，眼神坦诚，不觉得跟一个小丫头请教是个什么丢人的事。

“不敢不敢，这也不是什么大事，您客气了。”

柳清很是欣赏他的性格，就把辣子鸡的做法细细的跟他说了。

下午的时候又是忙乱了一阵，老朱得了菜谱迫不及待的就炒了，不时还问了柳清一些小的细节，柳清也一一的说了，两人手不停的炒了菜，交流了各自的经验，柳清有些雀跃，这种久违的感觉让她很享受，她知道一般的厨师都不愿意手艺被人学了去，毕竟他们是靠手艺吃饭的，这些她都是能理解的，能遇到像老朱这样直爽的厨子，柳清确实感觉有些惊喜的感觉，老朱的很多东西，都让柳清学到了很多。

吃过晚饭，两人竟是有些意犹未竟，直到那孙婆子过来，柳清才停下嘴。

“今天客人都说菜烧的好，特别是那道辣子鸡和那道回锅肉，这不特地让我来问是谁做的，带了银钱来赏”

孙婆子笑眯眯的从怀里拿了一个紫色的荷包放在手里。

“是我做的。”

柳清站起身，有些期待这孙老爷的赏钱来，毕竟想要改善家里的现况，都是需要钱的。