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第9章 卤豆腐（第2页）

“是啊，天热了，又不经放。”

除了送个亲戚吃，也没其他法了，赵顺笑道，“小柒姐想吃豆腐，只管说。”

每天都有两大块的豆腐卖不掉第二天送人，他给爹提过，让少磨些豆，少做些豆腐，可他爹不听，还说，咱不能让人家来买豆腐，咱说没了，那还开啥作坊。

“这几天可没少吃你家的豆腐，我倒想起一个关于豆腐的新吃法。”

“啥吃饭？小柒姐，你快说。”

如果每天都能卖掉所有的豆腐，那他们家的作坊就挣钱了。

“卤豆腐。”

本来她想说臭豆腐，可怕那种香的流口水的臭味这里人接受不了。

“卤豆腐？是啥？”

听的人都好奇，这里做菜有炒、蒸、煎、煮，可没听说过卤。

李玉花把豆腐煮好，过来拽她一下，“你赵叔家的做的豆腐可是要挣钱的。”

“娘，你放心好，这个让他家更挣钱。”

这里没有卤菜，这卤豆腐可是头一份，稀奇的吃食肯定受欢迎。

听赵小柒这么说，赵顺更心痒痒这个卤豆腐，忙让她说说咋做。

她把做的方法一说，李玉花第一个反对，“油那么贵，用来炸豆腐，肯定会亏本，赵顺，你别听她瞎说。”

“油贵，咱卖的豆腐也贵呀，卤好的豆腐只少卖一文钱一片。”

“一文钱？一片！”

赵顺惊的瞪大眼睛，他家的豆腐都是一文钱一块，“小柒姐，卖这么贵，有人买？”

真有人买那不是傻子吗。

“因为好吃，当然有人买了，你重点是做的有味，卤水里多放些调料，味就出来了。”

屋里娃醒了，赵小玖喊姐。

“你们琢磨琢磨，行就弄。”

赵小柒转身回屋看娃。

“你们别听她的。”

李玉花把人送到门口，再三叮嘱俩人，赵玉全也开腔，“你们做赔了，可别赖上我们家。”

俩人走远，李玉花埋怨赵玉全不会说话，赵玉全虎着脸，“做赔了，你能赔的起人家的油！

？”

一句话，把李玉花噎的说不出话来。

到了吃晚饭，脸色才有好转。

一碗野菜炖豆腐没吃完，赵小柒放下碗，没点油水，嘴里都能淡出个鸟来了。

赵小玖端了煮熟的野果让赵小柒吃，“姐，娘说你不能吃凉的，果子给煮熟了，你吃。”

“谢谢小玖。”

煮熟的野果子，酸的咧牙，把李子放下，她又挑个桃子，这个还好，不那么酸，可也没甜味，但肚子饿啊，一连吃了好几个。

李玉花和儿子进屋，见闺女喜欢吃野果子，就对俩儿子说道，“明儿我去你姥姥家，你俩跟着进山，也摘些野果子回来。”

住在山沟沟村的姥姥家？她装忆娘给她说亲戚邻里时顺便说过几句，三个舅舅，本来大舅舅还有媳妇，可惜生娃时难产死掉了，没有姥爷，没有田地，姥姥领着三个儿子住在半山腰上艰难度日。

“娘，去我姥姥家有事？”

“也没啥事，明天不是小满吗，小满见三新，新蒜大麦野果子，出门的闺女到了这个节气是要往娘家送三新的。”