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27 生意(第1页)

大河酒楼内。

“这就是这个月的帐?怎么月底落这么多!

?不是说这豆腐花绝对能火热好一段时间!

?是苗家那方子泄了出去!

?”

酒楼新一任的东家姓曾,名广三,此时丢了帐本,面色不好。

“方子应当没事。

小的没听说哪家能卖豆腐花这道菜。

就、就是林公子他们、呃,”

张掌柜说的结结巴巴。

曾广三不耐喝道,“有什么就说,难道这帐本还能帮你瞒着!

?”

最近家里兄弟闹的凶,他才一阵没有理上酒楼的事,哪知生意就成了这模样!

张掌柜擦擦汗,不得已就把当天有位小公子当众称难吃的事给说了。

而酒楼的生意,竟也就是从这天开始,一点一滴的下滑!

“据小的后来打听,那位许公子,是林家、章家与钱家共同自京城请来的贵客。

小的那会儿不好当场反驳,怕得罪人,只好让他们离去。”

张掌柜赶紧补上这点,好让自己的过失看着轻一些。

曾广三冷笑,“就算他是天上来的贵客,我就不信他一人说的话能起这么大作用!

说,还什么原因!

?”

张掌柜支支吾吾,又说了扬水茶楼的新活动。

不过没敢说自那天起,原是酒楼常客的钱家公子,竟也到处为扬水茶楼说话,拉了不少客去。

曾广三差点气笑,“就这点花样,抽签?就能把我们打成这样!

?你难道不也学着点,跟着抽,抽到了就多送一碗豆腐花!

?多简单的事儿?!”

然而张掌柜的有苦难言。

他没说的还一个原因,就是越来越多人嫌弃难吃。

本来冲着豆腐花的新奇口感,还有古方子名头,许多尝鲜客一波一波的来,撑着业绩,帐面上好看极了。

可一旦吃过新奇后,能有多少回头客来吃好吃的,不知道。

或许有人会带朋友也来尝鲜,可下一次呢?

那位小公子当众说了那番话后,就连古方子的名头也盖不住人真实体验,又贵又不是多好吃的东西,就算多送一份,人家能希罕到哪去……

“东家说的正是,原本我也是想与东家商量这个。

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