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一方面是消除自己身体的疲劳,另一方面则是增加自己的锻炼效果。
最后早早的睡觉,再也不熬夜了。
随着每天的规律作息,不停止的锻炼和内服外用,乔的身体素质增长的很快,仅仅是接近3个月,乔的身体就已经变得很强壮了。
再加上高福经验丰富,指导得当,乔本身又拥有开挂般的学习能力,所以现在,在高福放水的情况下,乔已经可以和他过上几招了。
回到家,乔径直走进了厨房,自从他实行锻炼身体调整作息的计划之后,家里的晚饭就被它揽下来了。
做点什么呢?乔苦恼的想着,平常自己回来的时候,还会顺道去买些食材,但是今天看到高福先生的空手夺白刃有点见猎心喜,光顾着学习新招式,把时间给忘了。
大卫和安娜马上就要下班回家了,怎么办呢?
先看看冰箱里都有什么把!
乔想到,他打开了冰箱,然后惊喜的看到十几只白嫩嫩的鸡翅躺在里面。
有了!
就做这个!
乔拿起菜刀,先是找到了鸡翅里两根骨头的连接点,各切一刀,切出了两个开口。
然后他握住一根骨头,来回转了几下,再捏住另一根骨头,同样转了几下。
这样能使鸡翅骨肉分离,方便接下来的处理。
接着便是正式的去骨了,只见乔拉住骨头的一头,扭着劲轻巧的往外一拽拽。
骨头就直接被轻松的取了出来。
乔看了一下,去骨很完整,没有骨头渣留在肉里。
他满意的点了点头,接着如法炮制处理了剩余的鸡翅。
这去骨的工程,可不单单是为了吃着痛快不吐骨,更重要的是骨头留下的缝隙让这些鸡翅在烹调的时候,更容易入味。
接着便是开始烹饪了,他先是把所有的鸡翅首先将鸡翅放入煮开的水中,焯2-3分钟,这样能祛除鸡翅上的腥气和过多的油脂,还可以让鸡翅在接下来的烹饪中熟的更快些。
接着他用刀在鸡翅上划几道口子,拿姜片把鸡翅擦抹了一遍,然后放在一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟。
前期准备都完成了,接下来是掌勺时间。
乔先在锅里少许油,慢火,烧热,放入鸡翅开始翻炒,不一会鸡翅便呈现出了金黄色。
接着乔拿起事先准备好的可乐。
沿着锅边缓缓的倒入锅里,这样做能让可乐不容易起泡沫。
倒入锅里的可乐渐渐的变得粘稠了起来,乔接着翻炒,可乐便开始一点点的附着在了鸡翅上,鸡翅渐渐变成了诱人的焦糖色,散发出了一股迷人的可乐和鸡翅混合的香味。
最后,乔起锅,把做好的鸡翅倒入两个盘子里,放入了一点点柠檬汁,又加了一点点糖,一道可乐鸡翅大功告成了!
乔在两个盘子上分别罩上了铁罩子,拿起了其中一个盘子,走到壁炉前,抓了一把飞路粉洒了进去,然后站到升腾起的翡翠玉色火焰中说道:“艾博家!”
一阵熟悉的天旋地转之后,乔站到了艾博家的壁炉里,他对朱莉和汉娜愉快的打了个招呼,然后把盘子放在艾博家的饭桌上,看着他们手忙脚乱的拿起刀叉,大快朵颐。
当他用飞路网回到家的时候,大卫和安娜刚刚回来。
乔摆好刀叉和盘子,一家人开始了一顿愉快的晚餐。
这就是幸福啊!
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