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吴易拿来了一个塑料瓶,里面是他前天打的淡水,闻起来还算新鲜,不过也没有什么关系,反正煮开之后都是一样。
透明的淡水哗啦啦的注入到不锈钢饭盒里,然后吴易把不锈钢饭盒放到火上,水很快就沸腾了开了。
吴易将装有胡椒的树叶卷取过来,原本青色的胡椒在太阳的曝晒之下已经变成了黑色,而且还皱巴巴的,香味也比青色的时候更浓烈的些。
他用打野刀柄把胡椒捣碎,扔进了煮沸的开水里。
电视剧里经常有淋雨感冒喝个热姜汤的桥段,今天他也拿过来用上一把。
并且吴易觉得他既然都发烧了,那么姜的分量也要加大点,于是便又切了两大块南姜,一股脑放了进去。
不一会,一股浓烈的姜味便随着水蒸气一并冒出,冲在吴易的脸上。
吴易深吸了一口姜味水汽,他觉得这种热乎乎的气息闻起来很是舒服。
他拿来了一个椰子壳当容器,将一部分南姜胡椒汤倒了进去放凉,然后将两块烤石斑鱼肉放到了不锈钢饭盒里,小火煨了起来,等汤汁完全将靠石斑鱼完全浸透就可以吃了。
摸着椰子壳传来的热度,吴易感觉里面的汤应该已经达到可以入口的程度,他轻轻吹了一口气,而后小心的喝了一口。
热乎乎的姜汤喝起来果然舒服,一口下肚,吴易觉得整个胃里都暖洋洋的。
“诶?”
吴易眉头一动,今天的汤貌似味道有点不对。
并不是加重了南姜的比例之后这汤有多么难喝,相反的是,汤的味道还不错。
只是他尝出了一种出乎他意料的味道。
南姜和胡椒的味道他已经非常熟悉,虽然今天配置的比例非比以往,不过吴易还是可以从那浓厚的南姜味道的遮蔽下捕捉到一丝特殊的甜香。
纵然南姜的本身,乃至是未处理完毕的黑胡椒也拥有各自的甜味,但这种甜向却是一种全新的。
吴易一边眉头抬高,用嘴贴近椰子壳,又小心嗦了一口。
“嗯,没错,真的有。”
吴易眉头两边眉头都动了动,对他而言,发现新的好味道就跟发现了新大陆一样让他兴奋,这一针兴奋剂让他的精神力立即起来,仿佛他根本就没有生病一样。
吴易细细品味着。
“好像带着一丝奶味。”
吴易一愣,他想着自己也没有放其他什么东西,怎么会多出一种滋味出来?
忽然他目光一沉,看着汤面,汤的分量减少之后,椰子壳的内里露出的部分更多了,他看到了壳内还没有刮干净的白色椰肉,顿时恍然大悟。
原来是椰肉的味道。
由椰肉制成的椰浆是东南亚菜的一种重要调味料,吴易以前并没有接触过东南亚菜,不过刚才这一丝椰肉的味道给他的感觉非常不错。
他决定试一试。
不过在这之前,他得先把煮了的烤石斑鱼肉吃掉,再不吃的话,里面的鱼肉就煮散了。
浸透了汤汁的烤石斑鱼肉的确好吃,但吴易感觉还是有点单调乏味,因为这种搭配他已经吃了好几餐,就算一种菜再怎么好吃,一直吃的话也会产生腻烦的心态。
吃完这两块鱼肉,吴易用竹竿捣下一个新鲜椰子,将里面的椰汁倒到其他的容器里面,然后用打野刀刮掉里面的椰肉,并捣碎之。
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